Gro Podcast
Gro er podcasten til dig, der gerne vil blive skarpere på den spiselige have. Værterne Alexander Janku og Emil Rindom deler erfaringer, opture og nedture i livet som selvforsyner. De giver konkrete råd til, hvad du selv skal gøre for at komme i gang eller videre med din have, samt den dybere forklaring på, hvorfor planterne vokser som de gør. Hvert afsnit vender et nyt tema, der nørdes i bund, mens værterne selvfølgelig får noget fra hånden.
Episoder
Afsnit 18 - Svampe i haven og i skoven
Regnen er faldet over landet, og det betyder, at årets svampesæson for alvor er gået igang. Derfor er køkkenhaven endnu engang skiftet ud med skoven, i jagten på rørhatte, løghatte og andre spiselige svampe.Men da GRO jo er en havepodcast, handler dagens tur selvfølgelig også om, hvordan man selv kan dyrke svampe i egen jord.Så kom med i skovbunden, og få et par tips og tricks til, hvordan du kan
Afsnit 17 - Med frø skal have bygges
Høsttid er mere end bare knolde, blade og frugter. For i takt med, at planterne modnes, skal næste års såmateriale selvfølgelig også samles.I dette afsnit går vi på jagt i haven, ikke efter hovedafgrøden, men efter frø og løg, der skal sikre næste sæsons køkkenhave. Kom med, og få de bedste tips til, hvor kræfterne skal lægges, og hvilke planter du skal vente med, at klippe ned, fordi de kan være
Afsnit 16 - GRO går i skoven
Endnu engang er GRO kommet udenfor sin komfortzone, og har bevæget sig ud af egne haver.Men denne gang er det for at besøge naturens spisekammer, der på trods af en ekstremt tør og varm sommer stadig bugner med nødder, rødder og urter.For selvom haven er centrum for podcasten, så handler det hele jo om, at skabe noget at putte i munden. Og her er sankning bare et virkelig godt redskab at have, til
Afsnit 15 - Høst og forberedelse til efteråret
August er over os, og i haverne betyder det høst tid.Både Emil og Alexander hiver kilovis af både frugt og grønt ind fra haverne, selvom tørken også har ramt udbyttet.Men midt i overflødighedshornet, skal der også tænkes fremad. For i takt med, at grøntsagerne bliver høstet, bliver der plads til nye i køkkenhaven. Og med måneder indenf frosten overhovedet kommer tæt på, giver det mening at finde f
Afsnit 14 - Gro besøger Klimaplanter
Det er noget af et marathon Alexander og Emil er ude på i dagens epsiode af Gro Podcast. De er nemlig for første gang taget på tur, for at nørde i en anden have, end deres egne.For 10 minutter øst for Randers ligger planteskolen Klimaplanter.dk, hvor Magnus Buch gennem de seneste 7 år har gjort det til sin mission at introducere danskerne for planter fra hele verden, der alle kan gro og trives i v
Afsnit 13 - Bær bær bær!
Sommeren er for alvor over os, og det betyder at noget af det absolut lækreste i køkkenhaven endelig begynder at give i store mængder. Bær i alle afskygninger vælter frem i bede, på buske og træer, og vi er helt oppe at køre over det!I dette afsnit af Podcasten Gro, går Alexander og Emil gennem havens mange bær, og hvorfor det giver mening, at det er det første man kaster sig over, når man etabler
Afsnit 12 - Det store kompostafsnit
Det bliver grønt og brunt i dagens afsnit, hvor Emil endelig har fået overtalt Alexander, til at dedikere en hel time til et af selvforsynerens aller aller vigtigste redskaber.Komposten.Et powerhouse, der på mange måder er hjørnestenen i at få den spiselige have til at lykkes.Og der bliver nørdet helt igennem, når Emil tager Alexander, og dig, igennem grundprincipperne i at skabe en god kompost, o
Afsnit 11 - Dyr i med og modgang
Tingene skyder op, men det betyder også, at det begynder at krible og krable i bedene hos både Alexander og Emil.For med varme og masser af sol kommer dyrene også for alvor frem i haverne. Og det betyder, at det er det oplagte tidspunkt, at snakke lidt om hvordan man bedst håndterer de mange dyr, der er lige så sultne efter havens frugt og grønt, som vi selv er.Denne episode er derfor en form for
Afsnit 10 - Det store brevkasse afsnit!
I har spurgt og vi har svaret! I de seneste 9 afsnit har vi startet sæsonen op, og nu er det på tide, at i kommer til orde også. Så i det 10. afsnit svarer vi på de spørgsmål i har stillet os på de sociale medier. Det bliver et bredt afsnit hvor vi kigger på alt fra kompost til kålorrme, og nørder ned i jordforbedring, bunddække og hvordan man bedst har børnene med i haven. Og måske kommer der ogs
Afsnit 9 - Hvor meget have kan du få for 500 kroner?
Havehobbyen er fantastisk, men er også en ret dyr en af slagsen, og derfor skal du spidse ekstra godt ører i dagens episode.For i dag har vi sat os for at udfordre os selv og hinanden med et simpelt spørgsmål.Hvor meget have kan man egentlig lave for 500 kroner?Hvis man er ny i havedyrkning kan budgettet hurtigt blive udfordret af dyre frø og planter, som selvfølgelig giver hurtige resultater, men
Afsnit 8 - Lær at dyrke den lille have på en time!
Aprilvejret er gået fra sne til fuld sol og dermed fuldt havevejr! Det kan mærkes på planterne, som eksploderer både på friland og i drivhuset. Så det handler om at holde snuden i sporet, hvis man vil nå at følge med og få styr på det hele. Derfor er Emil blevet hidkaldt som assistance til det store udplantningsshow i Alexanders have. Og mens ærter og bladgrønt ryger i jorden, bliver dagens emne v
Afsnit 7 - For alvor forår, på godt og ondt!
Det vælter op af spirebakker og bede i Emils have, og tempoet er skruet op for alvor!Der skal løbes stærkt, for at nå det hele. Såning, udplantning, planlægning, timing og selvfølgelig også den daglige opbæring af 200 tomatplanter til drivhuset. En fed tid, hvor foråret for alvor begynder at give udvikling i haven.Men også en tid, der kan tage pusten fra selv de mest passionerede.I dette afsnit ta
Afsnit 6,5 - Havetour hos Alexander
Det er med bævrende stemme og en smule ænstelighed, at Alexander i denne lille bonusepisode inviterer Emil med ind i sin have på en lille rundtur, hvor drømme planer og ambitioner bliver vendt og drejet. I vores seneste afsnit om tomater er Emils fantastiske have blevet byttet ud med Alexanders, og det gav naturligvis anledning til at lave et lile ekstraafsnit, hvor Alexander viser haven frem, og
Afsnit 6 - Det store tomatafsnit!
De kommer i alle farver, alle størrelser, og nuancer af smag.. Og vi elsker dem! Det er blevet slutnngen af Marts, der er forår i luften, og det betyder tomattid!En tid vi begge har glædet os usigeligt til, fordi tomater fylder enormt meget i både Emil og Alexanders have,Dagens afsnit bliver derfor ultra nørdet, og vi går i dybden med vores yndlings frugt. Ja. Det er en frugt! Afsnittet er for før
Afsnit 5 - Det store drivhusafsnit!
Frosten er ENDELIG af jorden for alvor, og nu begynder foråret at titte frem i det tempo enhver havenørd godt kan lide. Det fejrer vi også i starten af dagens afsnit af GRO, hvor vi også lidt fejre den modtagelse projektet har fået.Med højere dagstemperaturer kan vi rigtigt gå igang med sæsonen og sætte gang i de første store projekter.Og et af dem er selvfølgelig: Drivhuset!Derfor er dagens opgav
Afsnit 4 - Det store planlægningsafsnit
Tøvejr og udplantning! ENDELIG! Efter 9 ugers skiftende frost og sne, er der tøvejr i vejrprognoserne, hvilket kommer på et meget belejligt tidspunkt, nu hvor forspiringskælder og drivhuset allerede bugner med forspirede planter, der virkelig godt kunne bruge at komme i jorden! Derfor våger vi i dette afsnit pelsen, og planter årets første afgrøder ud!Sukkerærter, som når at blive klar inden plads
Afsnit 3 - Stiklinger. En pind med potentiale!
Frosten ligger stadig som en dyne over Emils have, men der er heldigvis stadig masser af opgaver.En af dem er nedklipning af efterårets hindbærbuske, hvilket er den perfekte anledning til at snakke om dagens hovedtema: Stiklingeformering!Eller på almindeligt dansk. At lave en busk om til flere buske. For hvordan fanden gør man lige det, på den bedst mulige måde? Det finder du ud af i denne episode
Afsnit 2: Første tur i haven!
Alexander og Emil er ENDELIG kommet udenfor og har taget arbejdshandskerne på!Dagens opgave: Klargøring af bede i Emils køkkenhave. Og hvilken bedre anledning til at snakke lidt om jordforbedring, og hvordan man bedst forbereder sine bede til den kommende havesæson! Det bliver til en snak om kompost, næringsstoffer og hvor simpelt det egentlig kan gøres at komme igang med årets bede. Så grib en gr
Afsnit 1: En (For)spirende begyndelse
Det store forspiringsafsnit!Alexander og Emil er gået i kælderen, for at sætte gang i årets havesæson.For mens frosten stadig hærger udenfor, så vælter det op med 100 spæde planter i Emils forspiringskælder - Ja. Han har sådan en. I dette første afsnit af Gro Podcast, nørder værterne helt ned i forspiringens kunst, både teoretisk og praktisk, da de selvfølgelig også skal have noget fra hånden unde
Prolog: "Hvorfor gør vi overhovedet det her?"
Det store prolog afsnitAlexander og Emil kender stort set ikke hinanden.. Men har alligevel valgt at bruge 100+ timer sammen over det næste års tid på grund af en ting. En fælles passion for have og spiselige planter.Alexander er journalisten, med de halvgrønne fingre, der kan stille de dumme spørgsmål, mens Emil er den erfarne selvforsyner og forsker, der kan svare på de dumme spørgsmål.. Og måsk
